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胡瓜リボン♪ほうれん草と生ハムのサラダ
by EnjoyKitchen
胡瓜のリボンがとってもキュートなリース型サラダ♪クリスマスやおもてなしに、すごく喜ばれますよ♪
コツ、ポイント
サラダの中心にドレシングを入れた器を置いても可愛いですよ♪ 今回、サラダに合わせたドレッシングは【GABANの黒胡椒シーザードレッシングアンチョビ&ガーリック】 サラダほうれん草が少ない場合は、小さくちぎったレタスをプラスしてくださいね。
材料
(4人分)
サラダほうれん草
70g
きゅうり
1本
生ハム
4枚
プチトマト
4個
粉チーズ
少々
お好みのドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
クックパッドショップ「やさい便」新鮮野菜セットの【赤茎サラダほうれん草・ブルームきゅうり】を使ったレシピを考えました。
1.
胡瓜は横半分にカットしさらに縦半分にカット。 ピーラーを使ってスライスを15枚作る。2枚使って半分に折り端を少し重ねる。
2.
1の中心に巻き終わりが後ろになるように巻く。2枚分の下部分をV字にカットし上にリボンをのせて完成。 これを3セット作る。
3.
サラダほうれんをリース上に形を作りながらお皿に盛り付ける。 縦半分にカットした生ハムをほうれん草の上に飾る。
4.
3の上に2で作ったリボンを飾る。 粉チーズを散らして半分にカットしたプチトマトを盛り付けて完成♪
5.
【トマト&モッツァレラの胡瓜リボンサラダ】もおすすめですよ! レシピID : 1665220
https://cookpad.com/recipe/1655843
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