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プルコギこんにゃく
by nayu-mama
コストコのプルコギビーフの活用レシピ!!かさを増す必要はないかもですが、かさましにもなります!
コツ、ポイント
ただ炒めるだけです!! 我が家はマヨネーズをちょこっとつけてレタスで巻いてたべてます(≡゚∀゚≡)
材料
プルコギビーフ
200g
いたこんにゃく
1枚
レンコン
小1本
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
プルコギビーフを小分け冷凍してたけど、ただ炒めただけでは物足りなかったので…。
1.
こんにゃくを細切りに、レンコンは半月切りにする。
2.
ごま油を引いたフライパンでこんにゃくとレンコンを炒める。こんにゃくがプリプリしてきたらプルコギビーフを入れ炒める。
https://cookpad.com/recipe/1656160
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