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シンプル♪レタスとた〜っぷりしょうが鍋
by ちょほ
しょうが好きにはたまらない!! 具材はとってもシンプル! 早い!安い!うまい! おためしあれ♪
材料
(大人 二人分)
キッコーマン よせ鍋つゆ 鶏がら塩
1回分
しょうが(好きなだけ♪)
1〜2個
にんにく
1かけ
レタス
2玉
えのき
1〜2袋
豚しゃぶ肉
300g
■
※お鍋のつゆは2回使えてオススメ♪
■
※鶏だんご入れてもOK
このレシピの生い立ち
母が作ったお鍋にはまり、今では我が家の週末定番メニューです 作っている最中から、しょうがのと〜っても良い香り!食欲をそそります♪ 教えてあげたお友達はみんなハマってます(笑)
1.
とにかくしょうがを千切りに! (なるべく細く、長く千切りにするのがおすすめです。後で一緒に食べやすい♪)
2.
にんにくも千切りのように細かく刻みます。
3.
お鍋につゆを作ったら、しょうがとにんにくを全て投入し暖めます。
4.
お鍋を温めながら、野菜の下ごしらえ! レタスを2玉適当にちぎって洗います。 えのきも洗って切っておく・・・これだけ♪
5.
お鍋が温まったら、野菜を入れて、お肉を入れて食べるだけ♪
6.
☆定番のポン酢やめんつゆを少しかけても美味しいです♪
7.
☆具材はあまり色々入れないほうが美味しいです
https://cookpad.com/recipe/1657015
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