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焼肉ラーメンー豚骨&醤油ー
by fromMay
みんな大好き焼肉で美味しい即席めんがもっともっと美味しくなりました。豚骨味が特におススメです。
コツ、ポイント
麺がのびないように手早く野菜とお肉を炒めてください。
材料
(2人分)
正麺(豚骨味or醤油味)
2袋
豚肉(こま切れOK)
200g
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
焼肉のたれ(市販品)
大匙4
サラダ油
大匙1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
簡単でスタミナつきそうなラーメンの具を考えていたら、焼肉をのせることを思いつきました。
1.
玉ねぎはスライス、ピーマンは乱切り、豚肉は好みに切る。
2.
切った豚肉に焼肉のたれを絡める。
3.
麺を表示通りに茹でる。
4.
麺を茹でている間に玉ねぎ、ピーマンを炒め、軽く塩コショウする。
5.
野菜がしんなりしたら、肉を入れ更に炒める。
6.
スープを入れたどんぶりに茹で上がった麺を入れよくかき混ぜる。
7.
野菜と豚肉をよく絡める。
8.
7を6のどんぶりの麺の上にのせて出来上がり♪ ☆これは醤油味↑
https://cookpad.com/recipe/1657331
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