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カラフル卵焼き
by りゅう・しょうママ
お弁当の彩りに入れてみませんか?H25.7.24 22個目の話題入り☆感謝です♡
コツ、ポイント
ミックスベジタブルは、凍ったままでOKです。サラダ油の代わりにバターを使うとさらに洋風な感じに・・
材料
卵
2個
ミックスベジタブル
大さじ2
粉チーズ
小さじ1
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当が茶色になってたので、彩りを良くしたいなと作ってみました。
1.
卵を溶いて、残りの材料を全部入れて混ぜる。(ミックスベジタブルは凍ったままでOKです)
2.
卵焼き器にサラダ油(分量外)を入れて熱し、1を流しいれて焼く。完成。
https://cookpad.com/recipe/1657419
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