文字サイズ:
小
中
大
印刷する
蕪と青梗菜のあんかけ
by 元
かぶ チンゲンサイ あんかけ
材料
(2人分)
かぶ
3個
チンゲン菜
4株
塩
少々
胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
にんにく
1かけ
油
大さじ1
スープの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
お友達から家庭菜園で出来たかぶをもらったので調理しました。
1.
かぶは皮をむいて、8等分にします。
2.
チンゲンサイは株を4等分にします。長いものは半分に切ります。
3.
にんにくはみじん切りにし、フライパンに油を熱してにんにくの香を出します。
4.
かぶとチンゲンサイを加えて炒めます。
5.
カップ1の水とスープの素を入れかぶが軟らかくなるまで煮込みます。
6.
塩、こしょうを入れ味を調整して、溶いた片栗粉を入れます。
https://cookpad.com/recipe/1657717
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.