炭酸つかって…安いお肉もやわらかでヽ(*´▽)ノ♪
コツ、ポイント
強火にすると、焼けるより…焦げるになるので、中火〜弱火がいいです。
このレシピの生い立ち
炭酸抜けかけた…コーラを使いたくて…。
1.
フライパンに、豚肉を入れ…色が変わるまで、炒める。(中火)
2.
生姜を皮むきし(スプーンで擦ると簡単★)千切りスライサーで、直接フライパンへ。
4.
水分が飛ぶまで…よく絡ませる。水分が飛んだら…出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1657731
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