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水切りヨーグルトで★いちごムース☆
by ☆桃姫☆
誰でも簡単に出来ちゃうヘルシーで激ウマ★イチゴムースです^^
コツ、ポイント
材料
イチゴ
1パック
砂糖
60g
生クリーム
200㏄
水切りヨーグルト
200g
豆腐(絹)
50g
★ゼラチン
12g
★水
大さじ3
■
(イチゴソース)
イチゴジャム
適量
水
ジャムと同量くらい
このレシピの生い立ち
手軽に作りたいから、いろいろ考えてできたレシピです。
1.
ゼラチンを水にふやかしておく。ふやかしたら、レンジ500wで2分程度チンする。(泡ぶくになるので弱で様子をみながら)
2.
ざく切りしたイチゴや★といちごソース以外をFPに入れてかける。(ミキサーでも可)
3.
②に①を熱いまま、FPに入れて、よくまぜる。
4.
お好みの器やカップに注ぎいれて、冷蔵庫で一時間冷やす。
5.
イチゴソースは、イチゴジャムと同量くらいの水をよく混ぜて④の冷えたムースの上にのせる。食べる直前がよし。
https://cookpad.com/recipe/1658780
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