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鍋リメイク☆ヘルシーサンラータン!
by パン5
たっぷり具材のヘルシーサンラータン☆ 調味料少なく、カンタン!!
コツ、ポイント
簡単なので特にありません!お好みでごま油をたらしたり、溶き卵を入れても美味しいと思います。
材料
(2人分(たっぷり))
■
鍋あまり具材
白菜、ほうれん草、きのこ類、もやし
好きなだけ
鶏肉団子、フィッシュボール、ワンタン
お好きなだけ
春雨
お好きなだけ
■
調味料
醤油
大さじ2.5
酢
大さじ2.5
酒
大さじ1
水
650ml
ダシダや鶏ガラスープ
大さじ1
このレシピの生い立ち
タイスキの具材が余ったので、全部一気に煮て大好きなサンラータンにしてみました\(^o^)/色んなおダシがきいていて美味しいですよ☆
1.
鍋に水をはり、火にかけ温まってきたらダシダor鶏ガラスープを入れて溶かす。
2.
白菜の芯の部分や、出汁のでる鶏肉団子とフィッシュボールを先に 鍋にいれて中火で煮立たせる。
3.
煮たって芯が少し透き通ってきたらワンタン以外の残りの具材を入れて少ししんなりするまで煮る。調味料を全て入れる。
4.
具材がしんなりしたらワンタンを入れて、少し煮立たせて完成! お好みでラー油をたらしてどうぞ☆
https://cookpad.com/recipe/1659209
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