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土鍋で! おでんの残りで雑炊♪
by 玻瑠佳☆Haruka
残り物で作った雑炊がおぃしぃのなんのって・・!レシピID :1273040 のおでんの残り物de雑炊デス♪ サイコー~
材料
おでんの残り汁
残った分
おでんの残の具材
残った分
青菜(ほうれん草、小松菜、三つ葉など)
残り具材とのバランスなので・・・(でも、お好みという感じです)
たまご
お好きな個数(残り具材や汁とご飯の量で判断してください)
このレシピの生い立ち
おでんの残り。汁も沢山。。。煮込んだ具材はもったいないし。。。何にしようかって毎回迷いますが、雑炊が一番多いかな?です。
1.
残り物の具を適当な大きさに切り、ご飯を入れて雑炊状態になるまで煮る
2.
途中で茹でた青物(ほうれん草や小松菜)を入れて、もう少し煮てから、たまごで とじれば出来上がりです♪
3.
トッピングに三つ葉など散らすと なおGoodです。
https://cookpad.com/recipe/1659801
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