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⁂食べる白菜春雨スープ⁂
by はるかぴーや
寒〜い冬に温かいスープはどうですか?^^
コツ、ポイント
味が濃いかったら水を足して下さい。
材料
(大きいスープ皿1人分)
白菜
お好みで
ベーコンまたはウィンナー
2枚or2本
◉水
270ml
◉味覇
小さじ1
◉コンソメ
小さじ1/2無いくらい
◉鶏ガラスープ
小さじ1/4
◯みりん
小1
◯濃口醤油
小1強
春雨
20g
塩・胡椒
適量
このレシピの生い立ち
お母さんの味です! お母さんはこれによく、肉団子もいれてました(‾^‾)ゞ
1.
白菜は1口サイズに、ベーコンは1cm幅に切る。
2.
◉を入れて沸騰させる。
3.
沸騰したら◯と具材を入れて、蓋をして弱火で5分程度火にかける。
4.
次に塩・胡椒で味を整えて、春雨を入れて2分ぐらい火にかける。
https://cookpad.com/recipe/1660904
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