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シンプル☆スポンジケーキ♪
by さちレピ
卵、さとう、小麦粉、油だけで作る究極にシンプルなスポンジケーキです♪
コツ、ポイント
私は手軽にフライパンで焼いていますが、オーブンで焼く方は、170度のオーブンで35~40分焼いて下さい♪
材料
(18cm丸型1台分)
卵
3個
さとう
80g
薄力粉
80g
サラダ油
大1
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にして、私お気に入りのレシピにしました♪究極にシンプルなスポンジケーキです♪
1.
卵とさとうをフードプロセッサーで約10分くらいしっかり泡立てる
2.
①をボールにうつす(もったりとのの字がかけるくらいの固さ)
3.
薄力粉を加え、さっくりまぜる
4.
サラダ油も加えつの字をかくように全体をまぜる
5.
クッキングシートをしいたフライパンに流しいれ、底をポンポン叩いて空気を抜く
6.
170度で20分焼く(温度設定がない場合は弱火で) こんなにふっくら焼けました♪
7.
焼けたら、ひっくり返して冷ます
8.
出来上がり♪ いろいろアレンジしてデコしてください♡
9.
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