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簡単カップスープの素で中華風コーンスープ
by ミルダン
市販のカップスープの素を使って、お手軽に 中華風のコーンスープを作ってみました。 すぐできるので、超簡単です~
コツ、ポイント
特にコツもないのですが、火が強すぎると焦げますので、弱~中位で。 濃い場合は最後にお水が牛乳の量を調整しています。
材料
(2人分)
市販のカップスープの素
2袋
たまご
1個
お水
400~450cc
マイルドな感じが欲しいときは 牛乳
50cc
ウェイパー等(なくてもよい)
小さじ1/2位
塩コショウ
適量
ごま油(風味付けに)
小さじ1/2位
このレシピの生い立ち
中華風のコーンスープをバイト先で飲みたくなってカップスープで作ってみたら、意外においしかったんですw
1.
お鍋にお湯を沸かして、カップスープの素を入れて溶かす。 火の加減は弱か中の弱で。
2.
マイルドな感じが欲しいときはここで牛乳を入れる。
3.
あればウェイパーなど入れる。 混ぜながら、溶き卵を流し入れる。
4.
塩コショウ・風味付けのごま油を入れて中華風の感じに^^v 完成~。
https://cookpad.com/recipe/1662284
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