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おにぎり型de辰キャラ弁
by とんがりおむすび
2012年の干支・辰キャラ。セロリの耳が新しい!パーツ次第で子、丑、寅、卯、竜、巳、午、未、申、酉、戌、亥に変身!?
コツ、ポイント
目と耳の角度や大きさの調整次第で、龍のようにもっとリアルになると思います。ツノとヒゲは人参で代用可です。頭の毛と鼻の卵は錦糸玉子と同じものを使ってます。参考→絶対!!きれいに出来る『錦糸玉子』レシピID :334141
材料
酢飯又はご飯
適量
顔→青海苔
適量
耳→セロリ
適量
毛・鼻→玉子焼き又は魚肉ソーセージ
適量
ツノ・ヒゲ→するめいか又は人参
適量
牙・目→スライスチーズ又はかまぼこ
適量
しわ→セロリ又はきぬさや
適量
鼻・目→焼き海苔
適量
このレシピの生い立ち
★ブログ「とんがりおむすび なんでも具~」で紹介したレシピのまとめとして。 新発想の色んなおむすび紹介中!
1.
おにぎり型にご飯をよそい、上ブタで押し固めます。 寿司飯だったらこちらもすすめ→ レシピID :1634281
2.
型から抜いて冷まします。口になる部分に包丁を入れます。 魚肉ソーセージで舌を作ります。
3.
青海苔を全体にまぶします。
4.
魚肉ソーセージの舌とスライスチーズで作った牙を差し込みます。
5.
ここがポイント! セロリを斜めにカットして耳を作ります。セロリの太さによって大小調整可!あとはご飯に刺し込むだけ。
6.
セロリの耳を刺し込みます。魚肉ソーセージをカットして耳の中を作ります。マヨネーズを使って付けます。
7.
するめをカットして角を作ります。先端はご飯に刺せるよう鋭角に。するめが無ければ人参でも良いでしょう。
8.
するめのゲソを短くカットしてヒゲを作ります。刺しこむ部分は鋭角にカットしておきます。
9.
頭の毛と鼻の部分はこのグッズで作りました。
10.
各パーツを配置します。鼻のシワはセロリやきぬさやを細く切って作ります。
11.
最初に試作したものです。色とパーツを変えれば十二支のキャラすべて作れそうです。
https://cookpad.com/recipe/1662483
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