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2012✾簡単おせち✾食べたいものだけ✾
by sairamama
今年もみんなが食べたいものだけ作りました☆☆(๑◕ܫ←๑)ノ✰。
コツ、ポイント
市販品も使って気軽に作っちゃいます゚+.(✿≍∀≍✿)゚+.゚
材料
(3人分)
■
おせち✾ゆず風味✾大根の漬物✾ レシピID1662500
■
ルクエdeおせち♡りんごジャムきんとん♡ レシピID1317886
黒豆
市販品
いくらのせ♡かまぼこ
かまぼこ・大葉・いくら
紅鮭昆布巻き
市販品
■
おせち♡木の実入り田作り♡バター風味 レシピID138982
ぶりの照り焼き
ぶり3切れ
☆しょうゆ・みりん・酒
各1/3カップ
☆砂糖
小さじ4
甘いだし巻き卵
卵7個
❤みりん
1/4カップ
♡水
大さじ4
♡創味つゆ
大さじ1
♡砂糖
大さじ2
■
甘辛☆名古屋風☆手羽の唐揚げ ぷりマンさんのレシピ ID519668
このレシピの生い立ち
2011年とほとんど同じですが、✾ゆず風味✾大根の漬物✾をプラス♬ リンゴジャムきんとん♡は茶巾しぼりにしてみました(✪ฺܫ✪ฺ)
1.
かまぼこは、1c幅に切って、真ん中を切り離さないように切り目をいれる。半分に切った大葉といくらをはさむ。
2.
ぶりは、1切れを半分に切る。ぶりに薄く片栗粉をまぶす。フライパンに油を熱し両面を中火で焼く。余分な油は拭き取っておく。
3.
ぶりは一旦取り出す。☆の調味料を混ぜて強火煮立て、煮詰まってきたら、ぶりを戻して裏返しながらからめる。
4.
ぶりのタレは、別容器に取っておき食べるときに温めてかけると美味しいです。
5.
❤みりんは、耐熱容器にラップなしでレンジ500Wで約2分加熱し、あら熱をとる。
6.
卵を割りほぐし、❤みりん♡水・創味つゆ・砂糖を加え混ぜる。ザルでこすと、きれいに仕上がりますい。
7.
こまめに油を薄くしきながら 丁寧に焼いていく。食べやすい幅に切る。
8.
りんごジャムきんとんは、ラップに包んでギュッと絞る。
9.
一の重
10.
二の重
11.
三の重
12.
こんな感じです♡
https://cookpad.com/recipe/1662799
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