お正月は、ちょっと楽して和菓子屋さんで買ったあんこでお汁粉☆
黒糖を入れてコクをプラス♪
コツ、ポイント
我が家はつぶあんで作りました。お好みで〜
仕上げの塩はかかせません^^♪
このレシピの生い立ち
パパの実家のお雑煮はお汁粉なんです。
1.
小さななべにあんこ(つぶあんでもこしあんでも)と水・黒糖を入れて弱火でコトコト。
3.
お椀にゆるくなったあんこを少量入れてから焼けたお餅をIN。上から更にあんこをかける。
4.
仕上げに塩をひとつまみパラリ。
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1663017
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