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簡単に見た目アップの~ミルフィーユ鍋
by 花とまと
白菜に豚肉をサンドして、旨みたっぷり!! 簡単なのに・・・見た目アップ・・・ヾ(@⌒¬⌒@)ノ
コツ、ポイント
煮物感覚で汁を少なくして食べた方が、ミルフィーユの形が崩れず、食べ易い。
材料
白菜
1/2株
豚肉
300g
コンソメ・(牛乳)
適量
このレシピの生い立ち
子供がミルフィーユ鍋が食べたい・・・と言うので、自分流で作ったのが・・・これ!!
1.
白菜を一枚ずつはがし、間に豚肉を挟み、一口大に切る。
2.
鍋に、水で溶いたコンソメを入れ、白菜を敷き詰める。白菜から水分が出るので、水は少なめにして、濃い目の味付けにする。
3.
火を止める直前に、牛乳を入れても、美味しい。 食べる時に、フライド・オニオンをのせても良い。
https://cookpad.com/recipe/1663254
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