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散らし寿司
by みぃじょ
手作りが一番^^
材料
チラシ寿司の素
ID :104372
小松菜の茎+砂糖+塩
一掴み+小さじ1+小さじ1/4
卵+砂糖
L2こ+小さじ2
大根と人参の甘煮
適量
このレシピの生い立ち
今まで自己流で作っていましたが、最近はしまさんのおすしの素(ID :104372)にお世話になっています
1.
チラシ寿司の素ID :104372にしたがって作る(一晩おく!!)。今回は筍、椎茸、人参しかないのでそれで作りました
2.
米2合に味噌汁茶碗1杯分のチラシの素を混ぜ込みました。
3.
錦糸卵は卵2こと砂糖小さじ2で作っておく
4.
小松菜の茎は刻んで、塩、砂糖をまぶしておく。水が出ているので、使うときには絞ってから使う。
https://cookpad.com/recipe/1663982
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