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お煮しめリメイク@こんにゃくでおつまみ
by bmtm
お煮しめって残るよね。残ったお煮しめのこんにゃくをおつまみに変身。
コツ、ポイント
辛さはお好みで
材料
(残ったお煮しめのこんにゃく)
残ったお煮しめのこんにゃく
残ったほど
かつおぶし
適量
七味か一味
適量
ごま油
少し
めんつゆ
少し
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってたピリ辛こんにゃくを思い出してアレンジ
1.
小さいフライパンか小鍋を火にかけごま油をひく。 こんにゃくを入れて炒める。
2.
焼きめがついたら火を止め、めんつゆ、七味を入れてかつおぶしを振りかけ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1664150
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