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あっという間に無くなる!白菜の塩昆布和え
by しるびー1978
白菜・塩昆布部門第1位!つくれぽ1900件達成!冬が旬の白菜を大量消費しちゃいます!1/4個なんてすぐに無くなりますよ!
コツ、ポイント
水分を良く絞る位?私的には、和えた後しばらく置いといて、馴染んだ方が好きです。レンジで温めても美味しいよ!
材料
(2)
白菜
400g(1/4個)
塩
小さじ1
塩昆布
30g(ひとつかみ)
ごま油
大さじ1
白いりごま
大さじ1
にんにく
ほんの少し
このレシピの生い立ち
友人の奥さまに、簡単で美味しい白菜レシピのリクエストをいただいたから。
1.
しらばっくれてインスタやってます。フォロワーが増えると非常に嬉しいです!笑。よろしくお願いいたします。
2.
白菜の酸っぱ辛い酸辣和えは、レシピID:5905799をご覧ください。
3.
白菜は400〜500gくらいね!1cm位の幅に切って〜
4.
ボールに移して〜
5.
塩小さじ1を振りかけて、全体に馴染ませ揉み込みます!
6.
10分程置いときましょう!
7.
10分経ちました!
8.
よ〜く絞ります!
9.
他の調味料全部加えて良く和えます。にんにくはお好みで。塩昆布はメーカーによって、塩分がバラバラなので加減してくださいね!
10.
今日はこちらを使いました。
11.
混ざりましたよ!味見してね!
12.
盛り付けて完成です!あっという間に無くなっちゃうよ!
13.
1時間位ほっといてもうんまいよ!
14.
H24年11月23日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!
15.
H25年5月18日つくれぽ100人達成しました!皆様本当にThanks!
16.
やみつきっっ!!キャベツの塩昆布和え レシピID:1444306
17.
令和元年9月8日つくれぽ1000人達成し、通算11品目の殿堂入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
https://cookpad.com/recipe/1664732
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