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「クロテッドクリームのせたスコーンが最高」という話を友人から聞いて、クロテッドクリームというものが気になって、やっと見つけて買ったものの、今度はスコーンがないっ! 多分こんな感じ・・・?とバターをオリーブオイルに置き換えて作ってみました。