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玉子焼きinオムライスおにぎり
by とんがりおむすび
ケチャップin玉子を具にしました。ご飯にケチャップが混ざらないのが特徴!味がボヤけず美味しいオムライスのおむすびです。
コツ、ポイント
ケチャップライスはご家庭のオリジナルでもちろんOK。上ブタで強く押すとケチャップが飛び出しますので軽く押しましょう。
材料
ご飯
適量
ケチャップペースト
万能☆基本のケチャップペースト&オイル レシピID:1665300
又は
パプリカとケチャップdeドライトマト風 レシピID :1666080
薄焼き玉子 参考→
おにぎり型de恵方巻き★アボカド・玉子 レシピID:1630064
このレシピの生い立ち
★ブログ「とんがりおむすび なんでも具~」で紹介したレシピのまとめとして。 新発想の色んなおむすび紹介中!
1.
パプリカとケチャップdeドライトマト風 のペーストを適量ご飯と混ぜます。 レシピID :1666080
2.
混ぜるだけなので、お米一粒一粒が美味しいケチャップライスです。 味が薄ければ塩を加えて良く混ぜます。
3.
1/4~1/2にカットした薄焼き玉子にケチャップを塗り、端から巻いていきます。
4.
玉子焼きが薄ければ1/2枚を二重に巻くこともできます(TOP写真)。ケチャップは薄く塗ったほうが巻きやすいです。
5.
型にご飯をよそい中心を凹ませ玉子の具をのせます。上からご飯をよそい、上ブタで押し固めます。
6.
型から抜き、海苔かラップで包んだら完成です。 海苔を巻くなら↓ 海苔の巻き方(おくるみ巻き)レシピID:1584012
https://cookpad.com/recipe/1666224
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