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富士子♡の回鍋肉風焼うどん
by Fujikodesu
富士子♡一人暮らしの料理嫌いでも簡単♪
コツ、ポイント
肉に酒・生姜・醤油少々で事前に下味を付けておくとさらに本格的!
材料
(1人分)
うどん
1食分
豚肉
100g
キャベツ
1/8 or 1/4個
ピーマン
2個
■
Cookdo 回鍋肉
お好みで♡(豆板醤orオイスターソース)
少々
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
一人暮らしの息子でもつくれるようにわかりやすく書きました。
1.
うどんをゆでる。
2.
フライパンに油をしき熱する。
3.
豚肉は5cm長さに切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取って乱切りにする。3cm角くらい。
4.
強火で炒める。
5.
ゆであがったうどんを加える。
6.
肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加えた後、中火で炒めて、豚肉によくからませる。
7.
(お好みで豆板醤orオイスターソースをまぜてもよい。)
https://cookpad.com/recipe/1666745
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