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♫簡単☆ミニビスケットケーキ。
by こずっぺ
バレンタインに話題入り出来Wで嬉し^^ビスケットが柔らかぁ~くなってケーキに変身しちゃうよ♫
コツ、ポイント
ビスケットに牛乳を付けるときにあまり浸さないようにして下さいね^^
材料
(2個)
ビスケット
10枚
牛乳
適量
らくらくホイップ(挟む用)
適量
■
ガナッシュクリーム
チョコレート
50g
生クリーム
50cc
このレシピの生い立ち
ビスケットケーキを小さくして子供達と簡単に作れるようにしてみました^^
1.
お皿に牛乳を少量入れビスケットの両面に付ける。間に生クリーム(挟む用)をはさむ。
2.
鍋に生クリームを入れ沸騰寸前まで温め火からおろしチョコを入れ溶かしガナッシュクリームを作り1の上からかけ全体に付ける。
3.
そのまま冷蔵庫で冷やし固め3時間から半日位置きお好きなもので飾り付け^^断面はこんな感じ綺麗な層になってるよ♫
4.
今回使用したビスケットは百均で購入した少し小さ目でハードなものです☆
5.
生クリーム泡立てるの面倒なのでらくらくホイップ使用しちゃった^:^
https://cookpad.com/recipe/1667412
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