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ゆで卵とピクルス☆サッパリグラタン
by ■デイジー■
ピクルスの酸味と食感がグー☆お弁当作りの残りゆで卵で素早く簡単にできちゃうし☆
コツ、ポイント
トマトはレンチンすると水が出るので、苦手な方は、玉ねぎや、手抜き冷凍ブロッコリーなんかで作ってもおぃしぃです(yωy*)☆注意点はナシ(笑)乗せてチンするダケ(。・ω・。)ノ
材料
(1 )
ゆで卵
1個
スライスチーズ
1枚
ピクルス(今回はキュウリ)
5㌢位
余り野菜(今回はトマト)
中1/2
バジル
適量
塩コショー
適量
マヨネーズ(㌍1/2)
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
食欲はないけど、3食食べなきゃwと思って、冷蔵庫にゆで卵が残ってたので、大好きなピクルスと一緒に作ってみました(*´艸`*)
1.
ゆで卵を輪切り、ピクルスをスライス(私はピクルス大好きなので厚切り)、余り野菜は適当に切る☆
2.
グラタン皿にゆで卵を並べスライスチーズ⇒ピクルスの順に、ゆで卵で挟む感じで乗せ、周りに余り野菜を並べる
3.
塩コショー・バジル・オリーブオイルをお好みでかけて、最後にマヨネーズをジグザグにかける
4.
チーズが溶ける程度にレンチン(*´艸`*)私は自動でチンしてるので時間計らずですが大体2分位で、出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1667610
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