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長いものソテー~桜海老と青のりをのせて~
by ふっかりんこ
ちょっとしたおつまみにどうでしょうか?すぐにできます!
コツ、ポイント
とても簡単です。生の桜海老がなければ、しらすでもいいと思います。お酒のおつまみにいいですよ。
材料
(15枚分)
長いも
15㎝
生桜海老
大さじ2
青のり
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きな長芋。焼いてその上に生桜海老と青のりをのせたら美味しそう~と試しに作りました。手軽でおいしい!
1.
長いもの皮をむき、15等分に切る。キッチンペーパーでぬめりをおさえる。
2.
桜海老と青のりを混ぜる。
3.
フライパンにオリーブ油をしき、長芋を両面焼いてから、2の桜海老と青のりをのせてからふたをしてさらに5分焼く。
4.
最後に塩こしょうを少々して、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1667945
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