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残り物リメイク*焼き鯖の竜田揚げ
by norakoro
残り物を美味しく♪
コツ、ポイント
もう火が通っているので、高温の油で温めるつもりでさっと揚げましょう。
材料
残り物の焼き鯖
ある分だけ
片栗粉
適宜
■
お好みで
レモンやポン酢
適宜
ポン酢醤油
適宜
このレシピの生い立ち
残りものはそのままだと、箸つけてもらえないのでリメイクしました。
1.
焼き鯖を一口大に切る。 焼き鯖は冷蔵庫で冷たくなったものの方が切りやすい。
2.
片栗粉をまぶして高温の揚げ油でかりっと揚げる。
3.
お好みでレモンやポン酢をかけていただきます(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/1668658
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