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冬瓜ゼリー(りんご味)
by あゆみのレシピ
意外ですが、冬瓜がおいしいデザートになります。冬瓜が洋ナシのような食感に☆ 冬瓜が余ったら、ぜひ作ってみてくださいね♪
材料
(ゼリーカップ6個分)
冬瓜
1/4個
お砂糖
適量
粉ゼラチン
5g
りんごジュース
250cc
このレシピの生い立ち
冬瓜のおかずに飽きたので、デザートを作ってみました。
1.
冬瓜の種とわたをとり、皮を厚めにむきます。1.5cmにスライスし、型抜きをします。
2.
型抜きをして余った冬瓜は、大きめのみじん切りにします。
3.
シリコンスチーマーに冬瓜を入れて、お砂糖で和えます。
4.
シリコンスチーマーの蓋を閉じて、レンジで800Wで5分間、加熱します。冬瓜が透明になったらOKです。
5.
お鍋に、りんごジュースと粉ゼラチンを入れ、火にかけます。よく混ざれば、OKです。
6.
ゼリーカップに、冬瓜を入れます。
7.
お鍋のジュースをゼリーカップに注ぎ、冷蔵庫で1時間冷やすと、できあがり♪
8.
いろんなジュースで試してみてね☆
9.
チョコは合わなかったよ~(T_T)
https://cookpad.com/recipe/1669041
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