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今日のランチ♪にくねぎ焼きうどん
by kuryuu
味付けはめんつゆだから、失敗なし、超簡単★
コツ、ポイント
私はごまと葱モリモリなのが好み♪めんつゆは三倍濃縮タイプを使用しています。
材料
(一人分)
ゆでうどん
200g
挽き肉
100g
分葱
2〜3本
しょうが
ひとかけ
ごま油
大1
めんつゆ
大1
塩胡椒
少々
■
★トッピング
■
ごま
■
かつお節
■
ラー油
このレシピの生い立ち
簡単にぱぱっとお昼ごはんを作り方たかったので。 ネギ大好きなのでたっぷり入れました*
1.
*下準備*しょうがは千切り、分葱は小口切りにする。うどんは水で洗いほぐしておく。
2.
*調理*フライパンにごま油をしき、挽き肉を炒める。色が変わってきたら、しょうがと分葱を加え、さらに炒める。
3.
うどんを加え、塩胡椒・めんつゆを加え絡める。
4.
皿に盛り、ごま・かつお節と好みでラー油をかけて出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/1669398
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