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簡単☆即席✿おしるこ(ぜんざい)✿
by pastis009
市販のあんこ(又は、あずき缶)を使って、簡単にできるお汁粉です。 1月11日の鏡開きに毎年作ります。
コツ、ポイント
◆あずき缶は、砂糖の入ったものを使用してください。 ◆水の量は、あんこの固さによって調節してください。 ♦①で、もし水分が多くてお汁粉の濃度が薄くなってしまったら、煮込んで水分を蒸発させればリカバーできます。お好みの濃度に調節してください。
材料
(4人分)
あんこ(又はあずき缶)
400g
水
200cc
お餅
4個
このレシピの生い立ち
市販のあんこを使って簡単にできる田舎しるこ(ぜんざい)を作りました。
1.
鍋に、あんこ(又は、あずき缶)と水を入れてあたためます。
2.
お餅を焼きます。
3.
器にお汁粉をそそぎいれ、お餅をのせたらできあがりです。
4.
『✿わが家のお雑煮(関東風)✿』(レシピID : 1664990)もあります。
5.
『簡単☆甘辛もち♪』(レシピID : 3074940)もあります。
6.
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7.
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https://cookpad.com/recipe/1670327
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