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お茶漬けの素で☆おもちの簡単レンジおかき
by にがあいす
おもちにお好みのお茶漬けのりを混ぜ混ぜ! 後はレンジが美味しいおかきにしてくれます。
コツ、ポイント
やわらかいおもちはべたつくので、扱う手や道具はぬれている方がいいです! 大人の方にはワサビふりかけがおすすめですよ☆
材料
きりもち
2個
お茶漬けのもと(味はお好みで♪)
1袋
水
20cc
このレシピの生い立ち
お正月明け、余ったおもちをおかきにしたいけど揚げ物は・・ということでレンジで作りました。 食べきりの量で手軽に作れるのもいいです。
1.
きりもちは4つ切りにし水(分量外)をくぐらせて耐熱容器に入れる。 ラップをし電子レンジ600Wで1分加熱。
2.
お茶漬けのもとを水で溶き、やわらかくなった1に混ぜ込む。 水でぬらしたスプーンだと混ぜやすいです。
3.
表面をぬらしたラップで2をくるみ、上からめん棒を使ってうすく平らに延ばす。 延ばし終えたら耐熱の皿に置きラップを開く。
4.
ラップを開いたままの状態で電子レンジにセットし、600wで5分加熱する。(すごく膨れますがしぼむので大丈夫です)
5.
一度取り出し裏返して包丁でラインづけする。 (出来上がった時割りやすくするため) 再びレンジ600wで2分ほど加熱。
6.
ところどころきつね色になり軽くさわってみて固ければ完成です。ぬれおかき的感触なら少し延長してみてください。
https://cookpad.com/recipe/1670344
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