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朝食に!キャベツとウインナーのコンソメ煮
by ゆいちき
ザクザク切って鍋で煮るだけ!我が家の超手抜きな朝食メニューです^m^ キャベツがもりもり食べられますよ♪
コツ、ポイント
キャベツが柔らかくなるまで蓋をして蒸し煮するのがポイントですが、途中で水分がなくなるようなら、少しずつ水を差しながら煮てみてください。
材料
キャベツ
1/4個
ウインナー
適量(5~6本)
●水
100㏄
●コンソメ顆粒
小さじ1/2~
●砂糖
2つまみ
●バター(あれば)
2~5g
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べられて簡単でおいしい朝ごはんって…と考えて作ったレシピ。ザクザク切って煮るだけという手軽さが嬉しい。手抜きレシピのひとつ^m^
1.
キャベツはざく切り、ウインナーは切れ目を入れて、●印すべてと一緒に鍋に入れて蓋をし、弱めの中火にかける。
2.
5分程煮たところで一旦蓋を開けてキャベツの柔らかさをチェック、味見をする。
3.
味が薄いならコンソメを足すか塩コショウで調整する。キャベツがくたっとするまで蓋をして煮て出来上がり。
4.
リラックマウインナーは娘用♡キャベツも一緒にもりもり食べてくれます♪
https://cookpad.com/recipe/1670507
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