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簡単☆もやし&きのこ・ニンニク黒胡椒炒め
by ヨンア
材料2つ!調理時間たった5分!包丁もほとんど使わないで簡単☆時短おかず❤
コツ、ポイント
※きのこはお好きなもの、あるものでOK.! ※もやしの臭みが苦手な方は、一度ゆがいてから作ると臭みも消えていいと思います。 ※もやしは少ししんなりするくらいまで炒めるのがいいと思います。
材料
(2~3人)
もやし
1袋
きのこ(しめじ・舞茸・エリンギなど好きなもの
1/2袋
サラダ油
適量
塩
適量
黒胡椒
適量
おろしニンニク(チューブ)
小さじ1
このレシピの生い立ち
もやしはあるけど、他の野菜はあんまりない・・・そんな時に出来ました☆
1.
油をひいたフライパンに、きのこを入れて炒める。
2.
きのこに火が通ってきたら、もやしを入れて炒める。
3.
もやしに火が通ってきたら、おろしニンニクを入れる。
4.
ニンニクが馴染んだら、塩、黒胡椒を入れて炒める。以上!
https://cookpad.com/recipe/1670610
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