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パパッと簡単うまっ❤豚のねぎ生姜焼き
by ちべターリー
ご飯もすすむで~お酒もすすむで~♪飲む派あたしにも、ご飯派旦那ちゃんにもウケる1品です❤
コツ、ポイント
写真はにんにくの芽もいっしょに炒めていますが、なしでok。お好みで野菜も一緒に炒めてもおいしいです。
材料
(2~3人分)
豚肉(お好きな部位でok。今回ロース)
300g~
小麦粉
適量
☆ぽん酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1弱
☆酒
大さじ2
☆鶏がらスープの素
大さじ1
☆ごま油
大さじ1/2
☆おろし生姜
大さじ1弱
☆ねぎ(みじん切り)
10cmくらい~適量
☆いりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
焼肉のネギ塩の味としょうが焼きを合わせたような味をつくりたくて~。
1.
☆をまぜておく。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼く。
3.
豚肉に火が通りいい色に焼けたら、余分な油をキッチンペーパーでふき取り、☆を加え強火で炒め、絡まったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1670802
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