セロリ嫌いのパパが太鼓判!コクのあるクリーミーソースが、クセの和らいだセロリと鶏ハムに絡んで…セロリ2本でも足りない!?
コツ、ポイント
鶏ハムはiyuppiさんのレシピID:770772 で作りました。あまり小さく切らない方が良いです。
このレシピの生い立ち
セロリをいくらでも食べられるサラダです。
1.
セロリの葉っぱ以外を5センチの長さの細切りに。塩をふって電子レンジで2分ほど加熱して冷水で冷やしぎゅっと水分をしぼる。
2.
鶏ハムをスライスにして縦に細めに切る。□をよく混ぜ、セロリと鶏ハムに和える。器に盛り付け、砕いた胡桃を散らして完成。
3.
セロリの葉っぱは、ふりかけに!レシピID:1482196
https://cookpad.com/recipe/1670818
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