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サーモン&アボカドのカルパッチョ風☆
by えりぃ★mama
ガーリックとバジル、オリーブオイルがとってもよく合います。すぐ作れてオシャレに見える★サラダ&おつまみで♪
コツ、ポイント
ニンニクチューブは馴染みにくいので、ミニマドラーなどがあると便利です。完全になじんでいなくてもおいしいです。
材料
(2〜4人分)
スモークサーモン
1パック
アボカド
1個
オリーブオイル
大さじ1
乾燥バジル
少々
ブラックペッパー
少々
ニンニクチューブ
2センチほど
プチトマト
1〜2個
このレシピの生い立ち
簡単にできておいしいおつまみを作りたくて(*^_^*)
1.
アボカドは種を取り除き、皮をむき1センチぐらいのスライスにする。スモークサーモンは一口ぐらいの大きさに切る。
2.
サーモンとアボカドを交互に並べる。
3.
調味料を混ぜ合わせ、2にかける。スライスしたプチトマトをのせる。
https://cookpad.com/recipe/1670822
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