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1日漬け込んだ生姜焼き
by ryo1com
漬け込んで焼くだけの簡単レシピ!
コツ、ポイント
しっかりと味が染み込み、お肉も柔らかく最高です!
材料
(2~3人分)
豚ロース肉
500g
キャベツ
4-5枚
◇生姜
4㎝程度の塊
◇醤油
大さじ4
◇みりん
大さじ2
◇酒
大さじ2
◇ゴマ油
小さじ1
◇お酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
味がバッチリしみ込んだ生姜焼が食べてくて前日より仕込みました!
1.
タッパーに◇の材料を入れよく混ぜ、そこに豚肉を入れタレによくなじませる。
2.
空気のはいらないようにラップをした後、蓋をして冷蔵庫で1日漬け込む。
3.
キャベツを千切りに。
4.
漬け込んだ肉をフライパンで焼き、お皿に盛りつけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1670850
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