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数の子入り柚子胡椒風味のサラダ☆
by honeymit
お正月の数の子があまっていたら、ぜひ作ってみてください☆
コツ、ポイント
味付けの数の子を使う場合はポン酢の量を加減してください。
材料
(4人分)
数の子
2個
大根(細め)
5~6㎝
きゅうり
1本
マヨネーズ
大さじ3
ポン酢
大さじ2
柚子胡椒
適量(お好み量)
このレシピの生い立ち
おせちであまった数の子を美味しく食べたくて作ってみました。
1.
大根ときゅうりはせん切りに、数の子も細く切っておきます。
2.
ボウルに調味料を入れてよく混ぜます。1の材料を加え、よく混ぜてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/1671775
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