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焼肉のタレで♪大根の豚肉巻き
by ミナいちご
大根はレンジで2分チンしておくと焼き上りが早いです(^^)v こってり味なのでおかずにも、お弁当にも…☆ 話題入り感謝♡
コツ、ポイント
大根は生で巻いてもいいですが、先にレンジで加熱すると焼く時に短時間で出来ます(^^)v
材料
(2人分)
大根
10センチくらい
豚肉
150グラム
焼肉のタレ
大さじ3~4
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
大根を使ったボリュームのあるおかずが食べたくて(^u^)
1.
大根は約5ミリ厚さの輪切りにします
2.
輪切りしたものを拍子切りします
3.
大根はレンジで2分加熱し、何本かまとめて豚肉で巻いたら軽く片栗粉をつけます
4.
薄く油を敷き、お肉の巻き終わりを下にして焼き、くっついたら転がしながら中火で3~4分炒めます
5.
火が通ったら焼肉のタレをいれ、コロコロしながら少し煮詰めます
https://cookpad.com/recipe/1671975
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