コツ、ポイント
味付けはなし!でもちょっともの足りなかったら塩こしょうで調節して下さい。干しえびがいいアクセントになるので、好きな人はたっぷり入れてもいいです!
このレシピの生い立ち
格安で干しえびが手に入ったので、手軽に食べたくて
2.
鍋に水、コンソメ、キャベツを入れ中火にかけ、沸騰したら少し火を弱めて干しえびを入れ混ぜる。
3.
キャベツが好みの食感(固め、柔らかめ、とろとろなど)になるまで煮込んで完成!
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