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カリフラワーとパプリカの酢炒め
by 遊窓夢
カラフルなカリフラワーとパプリカで食欲増進!
コツ、ポイント
色がきれいに見えるように意識して、具材をチョイス。さっぱりした甘酸っぱさが後をひきます。
材料
オレンジカリフラワー
適量
パプリカ
適量
酢
少々
コショウ
少々
粉パセリ
少々
このレシピの生い立ち
カリフラワーをただ温野菜サラダにしたくないと思い、炒めてみました。
1.
カリフラワーをゆで細かく切り、千切りにしたパプリカとフライパンに入れます。
2.
酢をかけて炒めます。
3.
コショウ、粉パセリをかけます。
4.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1673987
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