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柚子こしょう素麺
by PAN3150
さらっと食べれます。 お好みで素麺以外にも中華麺・うどん・ご飯でも相性バッチリです。(写真はうどんです)
コツ、ポイント
味が薄いようならお好みで塩をたして下さい
材料
(1人前)
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩
小さじ1/2
柚子こしょう
小さじ1/2
素麺
1束
お湯
250cc
ごま油
少々
胡麻
適量
ラー油
お好みで
ねぎ
お好みで
このレシピの生い立ち
お昼に少ない材料ですぐ出来て食べれる麺を作りたくて。
1.
どんぶりに鶏ガラスープ・塩・柚子こしょう・胡麻・ごま油を入れて準備をしておく。
2.
素麺をゆでる
3.
①のどんぶりにお湯を入れ調味料がとけるまで混ぜ合わせる。
4.
③に茹でた素麺を入れお好みでラー油・ねぎなどをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/1674218
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