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☃洋風みぞれ鍋☃
by 菅井きょん2010
ビューティーコロシアムを見て大根おろしダイエットしてる人必見!大根おろしもそろそろ飽きてきてませんか?
材料
(3~4人分)
大根
1本
ベーコン
150~200g
ほうれん草
1把
固形ブイヨン
2個
塩コショウ
適宜
水
1L
このレシピの生い立ち
大根おろしでダイエットしていて大根おろしが飽きてきた時用
1.
材料でーす。 ベーコンは塊で厚切りベーコン使用です
2.
大根は半分~2/3 お好みで乱切りです。ベーコンは1センチ程の厚みでこれまたお好みで。薄切りでもおk
3.
残りの大根は大根おろしに。もちろんしぼらないで水分も使います。
4.
土鍋に水1Lを沸かし、沸騰したら大根の乱切りを入れ透き通るまで強火で煮る。
5.
ベーコンと固形ブイヨンを入れて、半分に切ったほうれん草の根っこの方だけ入れる。
6.
食べる直前に残りのほうれん草を入れて塩コショウで味を調え、大根おろしをのっけてふたをして火を止め余熱で葉っぱに火を通す。
7.
味がうす味なので、うすいのが苦手な人は、ウインナーを入れたり、塩や黒コショウで味付けをw
https://cookpad.com/recipe/1674740
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