カレーもお餅も残り物( *´艸`)チーズと卵コラボして美味しく食べてしまいましょ♪13.02.01話題入りに感謝です★
コツ、ポイント
耐熱皿にバターを塗ることでお餅がお皿に付かないので後片付けも楽ちんです♪
お餅をスライスした厚みは3mmくらいです。お餅が被るくらいのお水でOK。
トースターの時間は、あくまでも目安です。お好みの焼き色で止めて下さい。
このレシピの生い立ち
残ったお餅を美味しくアレンジしたくて★
1.
お餅を2~3枚にスライスする。お餅が被るくらいの水を皿に入れ600w30秒づつ両側チン。1000wなら20秒くらい。
2.
お餅が固かったら追加して下さい。耐熱皿にバターを薄くぬり、柔らかくなった餅を並べチーズを被せる。その上からカレーを注ぐ。
3.
更にお餅を並べチーズを乗せて茹で卵をスライスして並べてパン粉を散らし、パン粉に焼き色が付くまで焼く。
4.
オーブントースター(1300w)5~10分くらい。全てに火が通っているので、焼き色が付けばOK!
5.
拡大写真は、こちら。
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11136589670.html
https://cookpad.com/recipe/1674832
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