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豚ねぎ炒め 丼にもおかずにも、ランチにも
by みすたあ☆
簡単スピードメニュー
コツ、ポイント
写真はエリンギ入りです。キノコをプラスしても合います。食べる時に、七味や一味をかけても美味しいです。 おかずとしてもご飯に載せても使えます。 味付けの濃さはお好みで調節してくださいね(^^)
材料
(2人前)
豚薄切り肉
200〜300
白葱
半分〜一本
☆みそ
大3
☆しょうゆ
大1
☆みりん
大1
このレシピの生い立ち
スーパーでもらったレシピメモを参考に自分でアレンジしました。
1.
ねぎを斜め薄切りにします
2.
ごま油(サラダ油)で豚肉とネギを炒めます。
3.
肉の色が変わったら混ぜ合わせておいた☆調味料を入れて、炒め合わせます。
4.
丼にする時は、ご飯に載せたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1675120
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