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時短お弁当にも☆豚てりやき丼
by mkmchy
時間がないときのお弁当作りに! 下準備なしでさっと作れ、夫も喜ぶメニュー。 ジューシーやわらか♪
コツ、ポイント
お好みでブラックペッパーをふってもおいしいです。 濃いめの味付けなのでしょうゆの量はお好みで調節してください。
材料
(1人分)
豚しょうが焼き用(ロース薄切り)
5枚
サラダ油
小さじ1杯
酒、みりん、さとう
各大さじ1杯
しょうゆ
大さじ1杯弱
お好みでキャベツ、プチトマトなど
適量
このレシピの生い立ち
時間がないときにさっと作れて夫も喜ぶメニューです!
1.
フライパン中火で熱し、油をまわし豚肉を1枚ずつ入れる。豚肉が白っぽくなってきたらひっくり返し、余分な油をふき取る。
2.
酒、みりん、砂糖を入れる。 ひと煮立ちしたら、しょうゆを入れる。 豚肉にたれをからめながら、とろみがついたら火を消す。
3.
ご飯の上に豚てりやきをのせる。 お好みの野菜、おかずを添えてお弁当のできあがり!
4.
丼で食べるときは、ご飯の上に千切りキャベツをのせ、豚てりやきをのせてもおいしいです♪
https://cookpad.com/recipe/1675324
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