甘酸っぱさがたまらへ~ん❤黒酢にオイスターソースを+してコク旨♪パパッと簡単にできます
コツ、ポイント
豚バラから油がでてくるので、あまりに多いようならキッチンペーパーでふきとります。
かぼちゃはレンジでやわらかくしすぎないようにね♪
このレシピの生い立ち
大好きな黒酢のレシピをつくりたくて。。。
1.
豚バラはブロックなら5mmくらいの厚さに切り、片栗粉をまぶし、油を少量ひいたフライパンで焼く。
2.
玉葱はくし型に。かぼちゃは5mmくらいの厚さに切り、レンジで1~2分、少しやわらかくしておく。(やわらかくしすぎ注意w)
3.
8割ほど火が通ったら、玉葱・かぼちゃをいれて炒める。
4.
野菜が好みの焼き具合になったら、よく混ぜた☆を入れて、強火でソースを絡ませて完成♪
https://cookpad.com/recipe/1675559
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