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カップトマトのチーズ焼き
by ayamado
アイディアしだいで、いろいろアレンジできます。
コツ、ポイント
くり抜くときに、しっかり水気を拭くと、焼き時間が短縮でき、水っぽくなりません。 トースターが汚れるので、アルミカップは使用した方が良いと思います。 今回は、コストコのコルビージャックを使いました。
材料
(1個分)
ミディトマト
1個
ハム
5mm角のものを8個くらい
チーズ(溶けるタイプでなくてもなんでもOK)
20gくらい
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
パパのおつまみを欲しがる娘たちに、見た目が可愛いものをリクエストされたので。
1.
トマトの上下を切り落とし、中をスプーンなどでくり抜く。 アルミカップに入れる。(ヘタの方を切り落とすだけでもOK)
2.
トマトの中に、ハムを入れる。 (茹でたチキンや、マヨネーズで和えたツナや、卵でも合いますよ。)
3.
チーズをのせて、溶けるまでトースターで焼く。 焼き上がりに、パセリ散らす。
https://cookpad.com/recipe/1676220
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