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梅香る♬ねばねばしない納豆チャーハン
by ミナいちご
納豆と梅って合うんです(^u^) カツオ節がポイントの和風チャーハン☆ ♡100人話題入り&受賞感謝♡
コツ、ポイント
先にボウルで卵とご飯を混ぜておくと、卵でコーティングされて炒めた時パラパラのご飯になります☆
材料
(1人分)
ご飯
茶碗に軽く一杯
卵
1個
玉ねぎ
1/4個
納豆
1パック
梅干し
1個
青ジソ(粗いみじん切り)
2枚
醤油
大さじ1
カツオ節
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
納豆に梅を入れて食べるのが好きだったのでチャーハンにも…(●^o^●)
1.
玉ねぎはみじん切りにします
2.
梅干しはタネをとって包丁でたたいてペースト状にします
3.
ボウルに卵とご飯を入れて混ぜておきます
4.
大さじ1の油で玉ねぎを炒め透明になったら、強火にして卵ご飯を入れます
5.
納豆と付属のタレを入れます
6.
梅を加え、醤油を鍋肌から入れ、火を止めて青ジソを入れ混ぜます。盛りつけたらカツオ節をのせて完成♪
7.
農林水産省 忙しい朝でもカンタン!めざましレシピコンテスト」で『おいしい朝ごはん賞』を頂きました❤ありがとうございます♬
8.
✿ご飯にのせるだけ 『大葉爽やか☆梅納豆』 レシピID : 3199541
https://cookpad.com/recipe/1678503
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