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粒マス好きさんへ。にんじんツナ炒め
by こん2
材料3つで出来る スピード1品料理。 粒マスタード大丈夫なら どうぞ✿
コツ、ポイント
ツナ缶の油切りは 是非。冷めたときのあっさり感が違います。
材料
にんじん
1本
ツナ缶
小1缶
粒マスタード
小さじ2
このレシピの生い立ち
人参サラダを作ろうと思って 調理開始。 途中で 気が変わって。。。 私好みの美味しいのができたので 記録♪
1.
人参を皮むき。 たて向きに繊維に沿うように 太目の千切りにする。 私は千切りスライサー使ってます✿
2.
ツナ缶は油切りします。
3.
フライパンに人参&ツナをのせ 軽く混ぜ合わせてから火をつけます。 (これで油は不要) 中火でお好みの固さまで 炒めます。
4.
じっくり炒めると人参は甘くなりますよ♪ あとは粒マスタードを絡めたら 出来上がりです。
5.
2012年2月1日 話題入りいたしました。 皆さんありがとうございます。
6.
2012 02/19追記。 我が家は 普段 薄味です。 仕上げで物足りなければ 塩味など、お好みで調整してくださいね✿
https://cookpad.com/recipe/1678814
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